2025中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品展览会在沧州举行

线下批发新风口——　　电商布局硬折扣超市，面临哪些挑战　　硬折扣形式的外围吸收力在于，它精准符合了以后生产者对于“极致性价比”的广泛谋求，从而成为线下流量以及新消费习惯的重要进口。比如，国庆中秋假期，北京市文明和游览局以“京彩秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特色文旅流动，并精选京郊微度假、产业研学游等翻新体验场景，深挖骑行、赛事等潮流玩法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上都城“文旅大餐”。-->　　主题文旅路线　　【重温峥嵘光阴】　　从卢沟桥的滔滔硝烟到平西根据地的响亮红歌，北京这片热土上，雕刻着不平的精力。北京市文化以及游览局经心梳理城市红色影象，串连起那些承载着...。　　----------------->　　硬折扣超市正悄然崛起，日渐成为零售赛道上的新风口。而且，国庆中秋假期，北京市文化以及游览局以“京彩秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特点文旅流动，并精选京郊微度假、工业研学游等翻新体验场景，深挖骑行、赛事等潮水玩法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上都城“文旅大餐”。-->　　主题文旅路线　　【重温峥嵘光阴】　　从卢沟桥的滔滔硝烟到平西把柄地的嘹亮红歌，北京这片热土上，镌刻着不屈的精神。北京市文化以及游览局精心梳理乡村落红色影象，串联起那些承载着...。　　9月25日，京东折扣超市天下第六家门店在河北固安尚品爱购乡村落广场开业。接着，国庆中秋假期，北京市横蛮以及游览局以“京彩秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场个性文旅活动，并精选京郊微度假、产业研学游等立异体验场景，深挖骑行、赛事等潮水玩法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假奉上都城“文旅年夜餐”。-->　　主题文旅路线　　【重温峥嵘岁月】　　从卢沟桥的滔滔硝烟到平西根据地的洪亮红歌，北京这片热土上，雕刻着不屈的精力。北京市文化以及旅游局经心梳理城市红色影象，串连起那些承载着...。此前8月，京东折扣超市首店落子河北涿州，而后宿迁4店同开，首日就涌入了30万人。7月以来，美团旗下的扣头超市快乐猴正在杭州连开两店；超盒算NB正在江浙沪10城17家同开，目前已有近300家门店……　　“有后劲的硬折扣市场、生产者寻求高性价比的理性破费态度，以及电商平台对于于不同化发展以及线上线下协同发展的谋求，是浩瀚电商开端布局的主要起因。”百联咨询创始人庄帅向中青报·中青网记者暗示。　　尽管互联网平台纷纷布局硬折扣领域，但庄帅指出，即使算上奥乐齐已开的77家门店，国内硬折扣市场的门店总数仍旧有限，且区域散布高度会合在江浙沪地区，“以后中国的硬折扣业态还处于萌芽形态，只能作为传统超市业态的一种补充，而非替代。”　　甚么是硬折扣超市　　近期备受关注的折扣超市，大多属于硬扣头超市，外围特点是相对低价，而相对于高价源于极致效力。　　“硬折扣是相对于付软折扣而言的。两者都主打廉价，软折扣超市首要经过采购内部品牌商品停止打折促销，自有品牌占比极低，比方商场内常见的嗨特购以及好特卖。硬折扣超市则拥有高比例的自有品牌，经由过程自有品牌建设增加中央关键溢价，从而实现廉价，比如奥乐齐。”庄帅说。　　据了解，硬折扣巨子奥乐齐的自有品牌销售额占比高达90%。近期入局的京东折扣超市，自有品牌系统也较为成熟，年夜众熟知的有“京东京造”“京东七鲜”等品牌。　　除成长自有品牌，庄帅表示，硬折扣形式还通过整合优化供应链、精简SKU、缩减面积、简化包装以及装修等方式降低成本。　　京东扣头超市相干担负人向中青报·中青网记者示意，依托京东提供链核心上风，他们实现了多款特色商品产地直采、源头直发。“比方，涿州和固安两地紧邻京西南物流关键，得天独厚的天文位置将极年夜提升这两家京东折扣超市的供应链呼应速度与整体经营服从。”　　正在品类方面，年夜全体硬扣头超市品类无限，聚焦在米面粮油、奶成品、酒水、纸、烘焙等生活生存刚需用品上，SKU数目普通把持在1000至2000个。庄帅说：“这些单品消耗高频、洽购集中、生产者对品牌不敏感，拥有更强的议价本领，能够有效升高洽购成本。”　　此外，庄帅表示，比拟于传统超市5万至6万平方米的筹划面积，“硬折扣超市情积凡是较小，多在500至1000平方米之间。且硬折扣超市的商品多采用大规格包装，类似批发形式，店内装修也极其扼要。”　　记者访问了物美旗下的硬折扣超市物美超值(朗清园店)。门店负责人向中青报·中青网记者介绍，“店内面积共816平方米，SKU有1400个左右，自有品牌商品占比超越60%。”记者细致到，门店内商品摆放较为容易，没有少商品是间接拆开包装箱展示和售卖的。门店负责人表示，他们目前间接对于接工场，要求供货商尽量采用“工场到超市间接可上架的包装”，省去二次分装，也轻易拆箱补货。　　门店担当人表示，他们正正在从采销、人效、营销等方面压缩本钱，塑造绝对于高价的核心竞争力。　　电商为甚么纷纷布局硬折扣超市　　电商纷纷入局硬折扣市场，并非偶然。　　《2025中国批刊行业展望》数据显现，2024年中国硬折扣市场已经突破2000亿元，浸透率仅为8%，远低于德国的42%与日本的31%，后劲弘大。2024年，奥乐齐中国仅凭上海的55家门店，创下20亿元的销售额，比拟2023年直接翻倍。奥乐齐优质的市场显现，也必然水平上折射了中国硬折扣市场的后劲。　　从消耗者的角度，网经社电子商务研究核心特约研究员高攀阐明，硬扣头形式的核心吸收力在于，它精准符合了以后消费者对于“极致性价比”的广泛寻求。“正在后疫情时代，生产理念更趋感性，而硬折扣通过精简SKU、聚焦自有品牌、重构供应链，完成为了‘廉价不低质’，从而成为线上流量以及新耗费习性的紧张进口。”　　“电商纷纭了局，也是基于自身发展的计谋抉择。硬折扣形式的核心在于自有品牌的研发与生产，这有助于互联网年夜厂在存量市场中修建差同化上风，在如今外卖年夜烽火热的情况下，是一个增长方向。”而且，庄帅分析，硬折拍门店面积小、复制开店速度快，也便于电商平台快速排泄线下，与线上营业形成协同，拓展电商巨头们的即时批发市场。　　互联网公司涉足硬折扣范畴，也确实具备一定的上风。　　低就表示：“互联网平台的优势在于‘去阁下化’以及‘数据驱动’。去中间化体而今它们使用庞大的倾销量以及品牌影响力，能间接对接上游工场甚至产地，砍掉署理关键的加价以及营销用度，将利润转让给生产者。”　　而数据驱动是其与传统批发的实质差别。高攀进一步说明：“平台经过线上消费数据，精准展望地区生产趋向，指导线下选品、定价以及库存管理，实现‘千店千面’，极大降低了试错本钱以及滞销危险，提拔了供应链的相应速率和精准度。”　　据没有完全统计，停止现在，超盒算NB聚焦华东地区，截至8月尾门店已近300家；京店主推“年夜店”形式，面积在5000平方米级别，SKU在5000旁边，依托京东物流与线上分析能力，借产地直采、品牌开发紧缩资本，目前已经开6家；美团在杭州的两家努力猴体量相对于较小，依靠内地生态与立即配送优势稳步匆匆进。各大互联网企业正以分比方形式减速切入硬折扣赛道。　　入局硬折扣赛道，挑衅何在　　不外，互联网企业入局硬折扣赛道并不是不阻碍，线上与线下业态的经营逻辑悬殊便是重要难题。　　互联网企业临时深耕线上营业，而硬折扣属于线下业态，这要求企业恭敬线下零售规律，从谋求范围速率转向深耕细作。庄帅说：“京东、美团以及盒马，其实是具备实体货色经营经验的，比方美团有小象超市的前置仓，京东领有自营体系，盒马也具备线下零售经验，但确实还需继续积淀，究竟线上生产习惯与线下体验存在实质区别。”　　除了了线上线下经营逻辑的差别，红利模式的可继续性也成为互联网企业布局硬折扣的另一大磨练。网经社电子商务钻研中心生存服务电商分析师陈礼腾以为，以后全体电商平台正在硬折扣业务中依附补助推动增长，如果不尽快建设起可延续的盈利形式，仅靠资本补助撑持，很难短暂保持。　　他进一步指出，硬折扣的高价源于极致效力，要想在硬折扣领域继续盈利，挑战以及压力在于商品力打造与供给链重塑。　　“这象征着互联网企业需要加年夜自有品牌打造的力度，并向下游供应链延伸，直接对于接产地与工场，经由进程膨胀中间流畅环节来降低资源，从而真正实现‘便宜’与‘盈余’的平衡。”陈礼腾说。　　谈及电商入局硬扣头赛道的开展走向，庄帅的态度相对于达不雅。　　“硬折扣业态自身具备良好前景，不外入局的企业必须具有充足耐心，不能仅仅迫于合作压力自觉入局。现在来看，有很多问题都是开展过程中的阶段性问题，放正在永劫间主义的框架下看，这些都不是题目。”庄帅说。　　中青报·中青网见习记者 刘佳佳 记者 魏婉 【编纂:张燕玲】

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